"Saltó" 36% la exportación de carne en enero-mayo

El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó que entre enero y mayo de este año, el valor de las exportaciones mexicanas de carne sumaron 1,689 millones 242 mil dólares.

En valor es 36.3% más que el valor del mismo período de 2025. El volumen de la exportación, 211 mil 930 toneladas, tuvo un alza del 17.6%, lo cual no está al nivel del monto.

Por esto último se entiende que el crecimiento de las exportaciones es de dos vertientes: cantidad de la carne y el precio.

GCMA atribuye el resultado con la demanda de Estados Unidos, país que concentra alrededor de 91% de las exportaciones mexicanas de carne bovina.

Asimismo, resalta la fortaleza de los precios al inventario ganadero más bajo registrado en ese país en siete décadas.

Esto ocurre mientras está cerrada la frontera para la exportación de ganado en pie, lo cual representa pérdidas por 287 millones de dólares por lo menos.

En cuanto a importaciones pecuarias en dicho período, aumentaron 0.9% en valor, pero el volumen bajó 2.1%, lo que deja entrever un alza en los precios internacionales.