Sorprende a tus seres queridos con estas croquetas de papa con jamón

¿Estás buscando nuevos platillos para sorprender a tus seres queridos? Mira esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, las siguientes porciones son para 8 personas.

Ingredientes:

-6 Papas cocidas y hechas puré

-200 Gramos de jamón de pavo cortado en cubitos pequeños

-150 Gramos de queso tipo manchego rallado

-2 Ramitas de perejil desinfectado y picado finamente

-1/4 De taza de harina de maíz

-2 Cucharadas de Jugo Maggi

-1/4 De taza de fécula de maíz

-2 Huevos ligeramente batidos

-1 Taza de pan molido

-Aceite vegetal para freír

¿Cómo se prepara?

-Mezcla la papa con el jamón, el queso, el perejil, la harina de maíz y el Jugo MAGGI.

-Toma una porción de la mezcla y con las palmas de la mano forma las croquetas. Pasa las croquetas por la fécula de maíz, luego por el huevo y al final empaniza con el pan molido.

-Calienta suficiente aceite y fríe las croquetas hasta que doren por completo. Ofrece al momento.