Invitan al Primer Festival del Maíz en Ciudad Juárez

Como una alternativa para apoyar la reactivación económica entre las comunidades indígenas en zonas urbanas, se organiza el Primer Festival del Maíz en Ciudad Juárez en el estacionamiento del Parque Central este próximo viernes 16, sábado 17 y domingo 18 de abril.

Lo anterior lo dio a conocer Jesús Vargas, jefe de la oficina regional de la Comisión Estatal para los Pueblos Indígenas (Coepi) quien dijo el fin de este evento es apoyar en la economía de las familias indígenas que participan en el festival, así como dar a conocer la gastronomía y formas de elaborar alimentos a base del maíz desde la riqueza cultural y el sazón de las familias indígenas que viven en nuestra ciudad

Vargas declaró: “Los productos que se van a ofertar con la base de maíz, vamos a tener sopes, tlayudas, tlacoyos tamales, memelas, tacos quesadillas, empanadas gorditas de diferentes guisos, toda una gran variedad de alimentos, también vamos a disfrutar de aguas naturales.”

Las comunidades participantes en este evento son, Ralámuli, Mixteco, Mazahua, Chinanteco, Purhepecha, Nahuas y Totonaca.

Se informó que el evento se llevará a cabo en un horario de 9:00 de la mañana a 7:00 de la tarde.