Prepara esta deliciosa sopa de melón
Para esta ocasión mostraremos cómo preparar esta deliciosa sopa de melón cremosa la cual se puede degustar fría o caliente con el toque de leche evaporada.
Por: Redacción 17 Septiembre 2021 08 53
¿Estás en busca de una comida diferente para salirte de la rutina de siempre? Pues entonces toma nota de esta deliciosa y sencilla receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que esta receta te alcanzará para 4 personas.
Los ingredientes que necesitarás son:
-1/2 Bola Melón amarillo, pelado y cortado en trozos
-3 Piezas Papa peladas y cocidas
-1/2 Barra Mantequilla
-1 Lata Leche Evaporada
-2 Piezas Yema batidas
¿Cómo se prepara?
-licua el melón con las papas.
-Luego, calienta esta mezcla en una olla con mantequilla. Incorpora la Leche Evaporada y cocina durante 10 minutos
-Antes de servir, agrega las 2 yemas de huevo batidas
-Consejo culinario: puedes acompañar con pan tostado integral
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