Mira cómo se prepara un delicioso pay de frambuesa

¿Estás buscando postres nuevos que preparar? No dudes en cocinar un rico pay de frambuesa para que deleites tu paladar de la mejor manera posible, y lo mejor de todo, es que será suficiente para que compartas con tus seres queridos.

Los ingredientes que necesitarás son:

-2 Barras Mantequilla (90 g c/u) derretida

-3 Piezas Huevo

-1 Paquete Galletas Marías molidas

-1/3 Taza Yogurt

-1 Lata Leche Condensada

-2 Cucharadas Ralladura de naranja ralladura fina

-2 Tazas Frambuesas

¿Cómo se prepara?

-Primero debes pre-calentar el horno a 180°C

-Para hacer la base, mezcla las galletas molidas con una barra y media de mantequilla hasta obtener una pasta uniforme. Forra un molde para pay y cubre con la pasta anterior. Reserva.

-Para el relleno, bate la Leche Condensada con la mantequilla restante derretida, los huevos uno por uno, la harina, el yogur, y la ralladura de naranja hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y decora la superficie con las frambuesas.

-Hornea durante 50 minutos. Retira del horno, deja enfríar por completo, desmolda y sirve.