México, tercer proveedor de carne a EE.UU. en pandemia: Anetif

Hugo Fragoso Sánchez, vicepresidente ejecutivo de la Anetif señaló que gracias a las capacitaciones que realiza el sector mexicano con sus contrapartes del país vecino del norte México es un gran competidor de carne.

«México ocupa el tercer lugar como proveedor de carne de res a Estados Unidos, por debajo de Canadá y Australia, donde las exportaciones de México crecieron contra 2019, 23%», aseveró el representante del organismo cárnico.

Mecionó que la pandemia impulsó las ventas de productos mexicanos al exterior, ya que, de enero a mayo de este año, las mayores exportaciones fueron de productos bovinos, al mandar 133,867 toneladas, lo que representa 752.7 millones de dólares, es decir, un crecimiento de 19.7 y 20.9%, en volumen y valor.

Agregó que, en productos porcinos, el incremento de envíos a Estados Unidos fue mayor, generando 102,739 toneladas, es decir 54% más en volumen exportado, y de 47.2% en cuanto a valor para sumar un total de 254.6 millones de dólares.

Sobre las exportaciones avícolas indicó que las cifras son modestas, ya que el volumen fue 11.4% mayor, y su valor aumentó 30.4% a tasa anual.

En el período de enero a julio de 2020, la producción de carne de ave alcanzó 2,035,499 toneladas, registrándose un crecimiento de 4% en comparación al mismo lapso de 2019.