Ensalada de vegetales con pasta
Prepara para la comida de hoy una receta fácil, ligera y deliciosa, una ensalada de vegetales con pasta y Media crema para disfrutar con tu familia.
Por: Redacción 22 Junio 2022 07 30
¿Ya estás aburrido de la misma ensalada de tomate y lechuga de siempre? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comida de tu casa en menos de 10 minutos, las siguientes porciones te alcanzarán para 6 personas.
Ingredientes:
-4 Tazas Agua
-1 Paquete Pasta Barilla
-1 Cucharadita Sal
-1 1/2 Tazas Zanahorias rallada
-1 1/2 Piezas Brócoli
¿Cómo se prepara?
-Hierve el agua en una olla, cocina el paquete de pasta tipo penne. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.
-Para la salsa, licua la Media Crema con la cebolla, el ajo, el queso, el consomé y el cebollín. Mezcla la salsa con la pasta.
-Mezcla en un tazón la zanahoria con el brócoli, el pepino, el jitomate. Sirve la pasta y acompaña con los vegetales.
-Consejo culinario: puedes licuar con la salsa un chile jalapeño para tener un sabor picante.
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