Verificó Coespris 102 negocios de comida previo a fiestas patrias

Karina Armendáriz pulsera de la Coespris, dio a conocer que durante el último mes previo a los festejos patrios se realizó un operativo de verificación en 102 establecimientos que venden comida preparada en ciudad Juárez, lo anterior con el fin de evitar el brotes de enfermedades gastro intestinales y otros padecimientos que pueden resultar por el consumo de alimentos contaminados.

Desde el pasado 13 de agosto hasta la fecha  la Coespris recorrió 102 establecimientos en los cuales se tomaron 13 muestras de alimentos, de las cuales fueron enviadas a laboratorio con resultados positivos de acuerdo a la norma.

Del operativo implementado resultó la suspensión de actividades en una empacadora de pan así como una dulcería esto por algunas irregularidades en cuanto a los alimentos.

Lo anterior se realizó previo a los festejos patrios donde se incrementa el consumo de alimentos fuera del hogar.