Así es cómo se prepara una deliciosa sopa azteca

¿Estas en busca de una comida camiente que preparar? Pues entonces toma nota de este deliciosa y sensilla receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa, y lo mejor de todo, es que estas porciones te alzará para cuatro personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-2 Piezas tomate sin piel, sin semillas y licuados
-2 Cucharadas Aceite de maíz
-2 Tazas Agua
-1 Cubo de consomé
-2 Manojos Perejil fresco lavado
-2 Piezas Chile pasilla desvenados y asados
-30 Gramos Tortillas de maiz fritas en tiritas las suficientes para servir
-1 Pieza Aguacate decorar
-1 Lata Media Crema

¿Cómo se prepara?

-Sofríe el tomate en un poco de aceite. Agrega el agua, la sal con el consomé, el perejil y los chiles pasilla.

-Continúa la cocción a fuego lento durante 15 minutos. Retira del fuego.

-Sirve la sopa caliente con las tiritas fritas de tortilla, aguacate y Media Crema

-Consejo culinario; puedes asar los chiles con un poco de cebolla y ajo, para resaltar más el sabor