Pozole, comida saludable; evita botana: IMSS

Es septiembre, mes en el que los mexicanos celebramos la independencia, por lo que es común consumir platillos típicos como pozole, tacos, gorditas, entre otros antojitos.

El Instituto Mexicano del Seguro Social avaló que el pozole es saludable, ya que es un plato completo que contiene todos los nutrientes necesarios para la hora de la comida. 

Sin embargo, señaló que lo recomendable es consumir una taza y media de pozole, es decir, de 90 a 100 gramos, acompañado con 60 gramos de carne y verdura al gusto. 

Asimismo, el IMSS pidió evitar comer chicharrón, tacos, tostadas, crema, gorditas, chalupas, tamales, manitas de puerco y alitas. 

"Comer pozole no es malo y no te hace subir de peso, pero comer la botana que lo acompaña, sí", destacó el Instituto Mexicano del Seguro Social.