“Espresso ultrasónico”: así es café que no lleva agua caliente🎦
Investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW), en Sídney, desarrollaron un método para preparar espresso mediante ultrasonidos utilizando agua a temperatura ambiente, logrando una reducción cercana al 75 por ciento en el consumo energético respecto a una máquina tradicional.
