Esta en la manera en que debemos lavar las manzanas antes de comerlas

Grupo de científicos estadounidenses presentan estudio donde muestran que el lavar las manzanas con agua del grifo no basta para eliminar las sustancias presentes en la piel de esta fruta, dañinas para nuestra salud, tampoco basta desinfectarlas con líquidos especiales.

Para llegar a esta conclusión los científicos hicieron dos pruebas con esta fruta, para eliminar dos pesticidas potentes como el fungicida tiabendazol y el insecticida fosmet los cuales lavaron con agua del grifo y después con desinfectantes para frutas los cuales no eliminaron las sustancias peligrosas.

El éxito llegó al momento que probaron la solución de bicarbonato de sodio, o NaHCO3, que también está en la levadura para hornear, al meter la fruta a esta solución de bicarbonato al 1% eliminó el 80% del tiabendazol y el 96% del fosmet.