Cocina este pollo a la crema con champiñones

¿Estás buscando qué preparar para recibir a tus seres queridos en estas épocas navideñas? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora.

Los ingredientes que necesitarás son:

-1 Cucharada de Mantequilla

-1/4 Cebolla fileteada

-1 Pieza de Ajo picada

-500 Gramos de Champiñones limpios y rebanados

-1 Envase de Media Crema (500 g)

-3/4 Taza de Caldo de pollo

-1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo

-1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida

-1 Pechuga de pollo en trozo y cocida

¿Cómo se prepara?

-Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos.

-Agrega la Media Crema, el caldo de pollo, el consomé de pollo y la pimienta, mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

-Coloca un trozo de pechuga en el plato, baña con la salsa y acompaña con tu guarnición preferida.

-Consejo culinario: si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle o serrano a la salsa.