Tamales sustituirán a productos con sellos en tienditas de escuelas

Lorenzo Arturo Parga, subsecretario de Educación, manifestó que desde hace tiempo se les dio a conocer el acuerdo a expendedores y concesionarios de las cooperativas escolares, para retirar productos chatarra de las instituciones educativas. 

Comentó “el acuerdo es claro y es una norma, en Chihuahua se tiene que cumplir porque es sancionatoria. Establece el acuerdo que se tiene que respetar el contexto cultural y geográfico de las diferentes regiones del país”. 

Agregó que se entiende que comer saludable es alimentarse con frutas y verduras; sin embargo tenemos que tener una alimentación balanceada y agregó al respecto “nadie dijo que la harina fuera mala, hay que tener proteína y si culturalmente ustedes me preguntan si una torta de frijoles es mala, no, no es mala”. 

Agregó como este ejemplo, que existen muchos productos en el listado, que se pueden vender en las tienditas de las escuelas, en lugar de las frituras y los refrescos.