Este es el queso amarillo más saludable según la Profeco

Recientemente la Profeco llevó a cabo un estudio que analizó 22 marcas de queso amarillo o queso americano, en el que descubrieron que solo 11 de ellas cumplideron con los estándares para ser consideradas auténticos quesos amarillos mientras que los demás fueron catalogados como imitaciones o preparaciones tipo queso amarillo.

De todas estas, el estudio de la Profeco concluyó que el mejor queso era el que daba la debida información en su empaque cumpliendo con las normas, los ingredientes del mismo y el aporte nutrimental.

La única marca que cumplió a la perfección con estos requisitos fue la marca “Queso Fundido tipo Americano” de la marca Aguascalientes, el cual contiene un 18.30% de proteína y sólo el 17% de grasa.

Además de esto, se comenta que es una de las tres barras de queso amarillo auténtico más economicas del estudio que realizaron ya que por 100 gramos solo debes parar 14.84 pesos.