Mira cómo se prepara un pay de queso y cajeta

Si lo que quieres es un postre que tenga mucha cajeta, pues no esperes más y prepárate un delicioso pay de queso y cajeta.

Todos sabemos que en estas épocas de Año Nuevo, las visitas entre familiares se vuelven más comunes, y que mejor recibir a tus seres queridos con un exquisito postre.

Los ingredientes que necesitarás son: 

1 Paquete Galletas Marías Marías molidas

1 1/2 Barra Mantequilla 90 g c/u

1 Taza Cajeta

1 Lata Leche Condensada

2 Paquetes Queso crema en trozos (190 g c/u)

3 Piezas Huevo

Preparación:

-Mezcla las galletas con la mantequilla hasta obtener una pasta y cubre un molde para pay de cerámica previamente engrasado; reserva.

-Licúa la Leche Condensada con la cajeta, los huevos, el queso crema. Vierte sobre la costra de galleta, tapa con plástico autoadherente y hornea en el microondas por 10 minutos. Decora con nuez y sirve.

-Puedes decorar con nuez garapiñada.