Lanza UACH venta de piernas de cerdo

Produjo dicha facultad más de 700 piernas ahumadas y crudas, que van de los pesos de siete hasta doce kilos. 

Estarán disponibles para el público en general en el expendio ubicado dentro de la facultad, ubicada en el Periférico Francisco R. Almada, en horario de 08:00 a 15:00 horas. 

La producción de las piernas se realiza en el laboratorio de procesamiento de productos cárnicos para curarlos, además pasan por un proceso de ahumado con la técnica tradicional en la cual emplean viruta de encino, lo que le da olor, el color y sobre todo el sabor para deleitar el paladar de la comunidad chihuahuense.

Además de las piernas de cerdo, el expendio cuenta con variedad de productos como huevo, quesos, asaderos, carnes y sus derivados, todo a precios accesibles.

Para mayor comodidad, los pagos pueden realizarse con tarjeta bancaria o, en el caso de los empleados de la UACH, mediante descuento vía nómina. 

Invitó la Facultad de Zootecnia a la comunidad universitaria y a la sociedad en general, a aprovechar esta iniciativa.