Este jugo tiene múltiples beneficios para el sistema cardiovascular
La cúrcuma y la zanahoria son ingredientes ampliamente valorados por sus beneficios para la salud.
Por: María Tamayo 14 Enero 2025 20 14
Cuando se combinan en un jugo, crean una bebida nutritiva que fortalece el sistema inmunológico y favorece la salud cardiovascular.
Beneficios del jugo de zanahoria con cúrcuma
1. Propiedades inmunológicas y digestivas La cúrcuma es conocida por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios, antivirales y antibacterianos, que fortalecen las defensas del organismo, según News Medical Today. Por su parte, la zanahoria aporta vitamina C, que incrementa las defensas y combate infecciones, además de ser rica en fibra, lo que favorece una digestión saludable.
2. Beneficios cardiovasculares La zanahoria contiene altos niveles de potasio, un mineral clave en la regulación de la presión arterial. Por otro lado, la cúrcuma contribuye a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, mejora la circulación sanguínea y previene la formación de coágulos, según un artículo de la AARP.
3. Protección hepática y neurodegenerativa Un estudio de la Universidad de Granada señala que la cúrcuma ayuda a prevenir enfermedades hepáticas, renales y neurodegenerativas al reparar membranas celulares y prevenir la oxidación de lípidos.
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