Enseñan a habitantes de Samalayuca a deshidratar fruta

Este taller fue atendido en su mayoría por mujeres del sector, dio a conocer el titular de Desarrollo Rural, Enrique Reyes Córdova.

"La participación de las mujeres fue mucha y muy interesante durante el proceso; además, se les proporcionó orientación en el tema de nutrición", indicó.

Dijo que también les dieron sugerencias de cómo preparar alimentos con algunos de los productos que trabajaron en la dinámica, por lo que el taller fue bastante enriquecedor.

"Los asistentes solicitaron que los talleres continúen y que se compartan temas más avanzados sobre la deshidratación de calabacitas y otros productos que se cultivan en la región", agregó el funcionario.