Desayuna rico con este omelette de huevo

Ingredientes:

-2 huevos
-50 g de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella, o tu queso favorito)
-Sal y pimienta al gusto
-Aceite o mantequilla para engrasar la sartén

Instrucciones:

-En un tazón, bate los huevos con un tenedor hasta que las claras y las yemas estén bien mezcladas. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente.

-Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite o mantequilla para engrasarla.

-Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente, asegurándote de que se distribuya uniformemente en el fondo.

-Deja que los huevos se cocinen durante unos segundos hasta que comiencen a cuajarse en los bordes.

-Espolvorea el queso rallado sobre la mitad del omelet.

-Con ayuda de una espátula, dobla la mitad del omelet sin queso sobre la mitad con queso, formando una media luna.

-Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y los huevos estén completamente cocidos. Puedes ajustar el tiempo de cocción según tu preferencia de consistencia.

-Una vez cocido, retira el omelet de la sartén y colócalo en un plato.

-Si lo deseas, puedes espolvorear un poco más de queso rallado por encima antes de servir.