¿Cuál es la cantidad de sal recomendada para ingerir al día?

Mañana se llevan a cabo en diferentes partes del mundo, las cenas de Nochebuena, donde platillos y postres suelen hacerse presentes para degustar en familia, por o que organismos de salud recomendaron a la población tomar en cuenta la salud a consideración.

Por lo anterior, estudios y recomendaciones fueron compartidas sobre el consumo de sodio y azúcar; en el primer caso, mostraron cuál es la cantidad de sal o sodio recomendada para ingerir por una persona:

“De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta de sal en adultos no debe superar los cinco gramos por día (el equivalente a aproximadamente dos gramos de sodio), para reducir la presión arterial y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares”.

Y en el caso de realizar actividad física o algún tipo de ejercicio señalaron lo siguiente sobre si es necesario o no agregar más sal al plan alimenticio diario:

“De acuerdo a la Escuela Médica de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, si eres un trabajador manual que cumple un turno de 8 o 12 horas, puede que pierdas por la transpiración bastante sodio al día y puedas consumir una cantidad superior a la recomendada.

Pero si eres una persona generalmente sedentaria que hace en promedio unos 30 minutos de ejercicio al día, y sigues una dieta típica, no hay ninguna razón para que añadas más en tu dieta”.