Cocina este pollo en salsa de durazno para la comida

¿Estás buscando nuevos platillos que preparar para tu comida? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de una hora, cabe señalar que estas porciones te alcanzarán para 4 personas.

Ingredientes:

-4 Piezas Milanesa de pollo

-3 Cucharadas Mantequilla

-1 Lata *Duraznos en almíbar picados

-2 Ramitas Cilantro fresco limpio y picado

-1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo

-1/4 Taza Jugo de naranja

-3 Cucharadas Salsa de Soya

¿Cómo se prepara?

-En una sartén con la mitad de la mantequilla caliente, cocina el pollo hasta que dore. Reserva.

-Aparte, en otra sartén con la mantequilla restante, saltea los duraznos junto con el cilantro y la sal con ajo en polvo. Luego, añade el jugo de naranja y la Salsa de Soya. Tapa y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos más. Retira del fuego.

-Para servir, corta el pollo en tiras y báñalo con la preparación anterior.

-Consejo culinario: Para saltear, lo ideal es que la mantequilla esté bien caliente al punto de que forme espuma pero no demasiado caliente porque se oscurece y quema.