Abrirá primer Chipotle Grill en México

A través de un comunicado, la empresa dio a conocer que abrirá en México su primer restaurante a inicios del próximo año, el 2026, para explorar nuevos mercados y expandirse en la región.

Para esto llegó a un acuerdo con Alsea, empresa mexicana de restaurantes de franquicias que opera las sucursales en este país de Starbucks, Domino’s Pizza, Burger King, el Chili’s que está en Ciudad de México, The Cheesecake Factory, Vips y otros.

De momento no hay información sobre dónde podría estar la primera sucursal.

Nate Lawton, director ejecutivo de Desarrollo de Negocios de Chipotle Mexican Grill, dijo que tienen la esperanza de que su menú característico “conecte” con el público mexicano para ser un atractivo que crezca.

Chipotle es conocido en EE.UU. por ofrecer comida mexicana, aunque su estilo es más tex-mex que adapta platillos mexicanos a la cocina estadounidense, específicamente la texana. Ofrece principalmente tacos, burritos, ensaladas y ‘bowls’ de carne con frijoles, arroz y variados aderezos.

Al conocer la noticia, en X (Twitter) múltiples usuarios recordaron lo ocurrido con Taco Bell, empresa estadounidense de comida “mexicana” que terminó fracasando en México.

Incluso entre estadounidenses ponen en duda el éxito que pueda tener Chipotle en paladares mexicanos.