Fraude en Durango: revuelven carne de caballo con res

La carne de caballo resulta bastante más barata que la carne de res, pues el kilo ronda los 70 pesos, mientras que la carne de res cuesta unos 200 pesos el kilo.

Rogelio Soto Ochoa, presidente de la UGRD, aseguró que el 20% (una quinta parte) de la carne que comercializan en el estado de Durango son de equinos sacrificados ilegalmente.

El descubrimiento de este fraude tuvo raíz en el hallazgo de sangre en el drenaje de Durango, Durango.

Inspectores estatales encontraron prácticas antihigiénicas y un fraude que afecta directamente al bolsillo y la salud de la población. Las multas por el operativo superan los dos millones de pesos.

Soto Ochoa explicó que el problema no es el producto en sí, sino el engaño: "La carne de caballo no es mala ni te mata; te mata que te hagan un fraude".

Asimismo advierten que esta situación podría no ser exclusiva de Durango y podría ocurrir en todo el país.