Recibirán el Mundial 8 de 10 restaurantes con falta de personal

A unos cuatro meses del inicio del Mundial, el 80% de los restaurantes cuentan con plantillas incompletas que en suma reportan un déficit de 500 mil empleos.

Esta carencia afectará las ventas, productividad, calidad del servicio y estabilidad de los negocios.

Hugo Vela, presidente de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), anticipó que muchas ramas alrededor de todo el evento van a requerir de muchos empleos temporales.

"Va a ser como una aspiradora de los empleos que tenemos en la industria restaurantera".

El representante restaurantero mencionó que enfrentarán el riesgo de perder más empleos en lugar de tenerlos, ya que para atender adecuadamente a los visitantes necesitan el 100% de las plantillas cubiertas.

Análisis de Banamex apunta a que las urbes sede del Mundial serían las que tendrían y resintirían los efectos del Mundial 2026, Monterrey, Ciudad de México y Guadalajara. 

En dichos lugares, esperan que el crecimiento del PIB sea superior al 2%, mientras que expectativas del sector privado sitúan el alza promedio del país en 1.25% para el cierre de este año.

Sin embargo, no todo sería positivo, ya que con dicha derrama económica esperan una afectación en la inflación, la cual crecería por mayor demanda de bienes y servicios que presionen los precios.