Festeja los cumpleaños de tus hijos con estas ricas chilindrinas
Fáciles de preparar y perfectas para acompañar una tarde de películas o una reunión con amigos, aquí te dejo la receta para que puedas disfrutarlas.
Por: Redacción 28 Julio 2023 07 28
Ingredientes:
-1 taza de maíz inflado (palomitas de maíz sin sal o cereal inflado)
-1 taza de cacahuates tostados sin cáscara
-1 taza de pretzels o galletas saladas, rotas en trozos pequeños
-1 taza de churritos o tiras de harina
-1 taza de frituras de maíz (opcional)
-2 cucharadas de mantequilla derretida
-1 cucharadita de ajo en polvo
-1 cucharadita de chile en polvo (ajuste al gusto)
-1/2 cucharadita de comino en polvo
-Sal al gusto
Instrucciones:
-Precalienta el horno a 150°C (300°F).
-En un tazón grande, mezcla el maíz inflado, los cacahuates, los pretzels o galletas saladas, los churritos y las frituras de maíz si las estás usando.
-En otro tazón pequeño, combina la mantequilla derretida, el ajo en polvo, el chile en polvo, el comino y la sal. Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
-Vierte la mezcla de mantequilla sobre los ingredientes secos en el tazón grande y mezcla todo muy bien, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la mezcla de condimentos.
-Extiende la mezcla en una bandeja para hornear grande o en una charola con papel encerado.
-Hornea las chilindrinas en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme. El objetivo es que se calienten y se mezclen los sabores, pero sin dorarlos demasiado.
-Una vez que estén listas, retira las chilindrinas del horno y deja que se enfríen antes de servirlas.
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