Estos son los beneficios de comer frutas amarillas 🎦

Un artículo del portal nutricional Harvard Health Publishing señala que los pigmentos de cada fruta se deben a compuestos llamados fitonutrientes.

Las frutas que tienen colores brillantes son ricas en un tipo de fitonutriente conocido como carotenoides. A su vez, dicho compuesto es rico en licopeno, flavonas y quercetina, comúnmente identificados como antioxidantes.

De manera particular, las frutas con piel amarilla (plátanos, manzanas, peras, limones y piñas) contienen fitonutrientes como luteína, zeaxantina, mesozeaxantina y violaxantina.

Estos nutrientes son indispensables para proteger la vista, combatir los radicales libres y hasta reducir el envejecimiento prematuro.

Del mismo modo, pueden prevenir enfermedades como la artritis, diabetes tipo 2, afecciones cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de cáncer.