Cempasúchil: exhortan a consumir flores nativas y no en maceta

Este 2021 la producción duplicó, en parte por la triste razón de conmemorar a nuestros familiares que fallecieron durante la pandemia.

Sin embargo, esto tuvo consecuencias negativas, pues al ver el aumento en las ventas de flores de cempasúchil, muchos supermercados comenzaron a ofrecer la especie Tagetes erecta de la variedad marigold de maceta.

Existen 50 a 60 especies de cempasúchil, de las cuales en México tenemos 35, por lo que se le reconoce como planta nativa del país, pero la variedad marigold viene de Estados Unidos.

El cempasúchil marigold es popular entre los compradores, ya que suele venderse en presentación de maceta, sus flores son pequeñas, perfectas para llevar a algún familiar o decorar mesas y no ocupa mucho espacio.

La desventaja es que la semilla de esta variante la exportan y modifican en países como China e India y sus semillas no germinan. 

“Lo mismo nos pasa con los chiles y los maíces, los frijoles y las nochebuenas y con las dalias. es exactamente el mismo esquema, son plantas nativas de méxico que generan mucha riqueza a nivel mundial, pero méxico muy poco participa de los beneficios de esas riquezas”, comentó Alberto Basurto, responsable del jardín botánico de la UNAM.

Existen variedades de cempasúchil 100 por ciento mexicanas, como:

• Tagates patula: Especie nativa, de tamaño ideal para su venta en maceta. Lo puedes encontrar como cempasúchil clemolito.

• Tagates erecta: Variedad mexicana de cempasúchil que suele venderse a manera de ramos, es la que más utilizan en estas festividades para la decoración de los altares.

Ambas variedades producen semillas fértiles que puedes almacenar para el próximo año.

Es importante adquirir las flores nativas como el cempasúchil clemolito o los ramos de cempasúchil para preservar la diversidad de plantas nativas y también apoyar al campo mexicano en el crecimiento de cultivos que solo contengan las semillas nativas.