Beneficios de ponerle linaza a tus licuados regularmente

La linaza es valorada por sus beneficios para la salud ya que aporta diversas propiedades nutricionales, sobre todo fibra, ácidos grasos omega-3 de origen vegetal (especialmente ácido alfa-linolénico), proteínas y compuestos antioxidantes llamados lignanos.

Por esa razón, es recomendado que las personas consuman de manera regular la linaza, ya sea en el pan, la comida y bebidas como los licuados que sueles tomar en la mañana y la mejor manera de añadirla es: 

• Utiliza linaza molida - el cuerpo absorbe mejor sus nutrientes cuando está molida

• Porción adecuada - añade entre una y dos cucharadas de linaza molida por vaso de licuado

• Añade al final - incorpora la linaza molida al final de la preparación y mezcla bien para que se distribuya de manera uniforme

• Combina con otros ingredientes - puedes agregar a licuados de frutas, vegetales, yogur, leche o bebidas vegetales

• Hidrata la linaza - si prefieres, puedes dejar la linaza molida reposar unos minutos en el líquido del licuado antes de consumirlo para aprovechar mejor su fibra soluble

Si añades la linaza a tus licuados, podrás beneficiar tu salud de muchas maneras gracias a su composición nutricional, siendo los más comunes los siguientes:

• Favorece la digestión

• Ayuda a mantener la regularidad intestinal

• Mejora la salud cardiovascular

• Es antiinflamatorio

• Es antioxidante

• Ofrece protección celular

• Ayuda a complementar el contenido proteico

• Ayuda a prolongar la sensación de plenitud

• Es útil en planes de control de peso

• Ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo”