¡Impresionante! Crean robot que cocina 120 platillos en una hora 🎦

La compañía Circus SE, una empresa alemana especializada en robótica aplicada a la preparación de alimentos, recientemente desarrolló el robot CA-1 Series 4, el cuál se pensó para varios objetivos claros:

• Automatizar procesos que tradicionalmente dependen de la mano de obra humana.

• Reducir costos operativos en cocinas comerciales.

• Mantener una calidad constante en cada platillo preparado.

• Ajustar la producción de alimentos según la demanda real para evitar desperdicios.

• Ofrecer una solución funcional para espacios como supermercados, hospitales o centros educativos.

El  CA-1 Series 4 opera dentro de una estructura cerrada y visible para los clientes. Las personas pueden seleccionar su platillo mediante una pantalla o un sistema de voz, y el robot se encarga desde la selección de ingredientes hasta la entrega del plato terminado de manera automática.

Una de las características más destacadas del CA-1 es que puede preparar hasta 120 platillos por hora, lo que equivale a aproximadamente dos platillos por minuto. Esta capacidad lo convierte en una opción pensada para lugares con alto flujo de clientes y necesidad de rapidez en el servicio.

El CA-1 cuenta con varios elementos que trabajan de forma coordinada:

• Brazos robóticos, que realizan tareas como mover ingredientes, mezclar y servir los alimentos.

• Sensores integrados, que controlan aspectos como la temperatura y las cantidades utilizadas.

• Sistema de cocción, que permite calentar y cocinar los alimentos de forma precisa.

• Contenedores de ingredientes, con capacidad para almacenar hasta 36 productos distintos.

• Sistema de lavado automático, encargado de limpiar utensilios y recipientes tras cada uso.

El robot también realiza la limpieza de los utensilios y superficies después de cada preparación, lo que permite mantener condiciones higiénicas constantes sin intervención humana.