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Yogur griego es una farsa, sí contiene azúcar: Profeco

En la revista del consumidor de Profeco en su edición de diciembre, la institución reveló que el yogur griego contiene altas cantidades de azúcar, contrario a lo que se dijo anteriormente. 

Por: Redacción 05 Diciembre 2023 17 44

Profeco, en su revista del consumidor del mes de diciembre dio a conocer que se revisó el yogur griego y se encontró que no tiene las especificaciones que ha señalado.

Se verificaron varios yogures griegos de diversas marcas, como las siguientes:
Bové - Yogur sabor natural, deslactosado, sin azúcar, tipo griego

Proteína: 6.4%
Azúcares totales: 7.4%*
Grasa: 3.2%
Acidez: 1.5%
Carbohidratos disponibles: 9.3%
Contenido energético: 92 kcal/100 g

Fage - Yogur natural griego

Proteína: 9%
Azúcares totales: 2.8%*
Grasa: 5%
Acidez: 1.4%
Carbohidratos disponibles: 4.1%
Contenido energético: 97 kcal/100 g

Yoplait - Yogur natural estilo griego bajo en grasa

Proteína: 7-3%
Azúcares totales: 8.9%*
Grasa: 2.3%
Acidez: 1.7%
Carbohidratos disponibles: 10.1%
Contenido energético: 90 kcal/100 g

Fage total - Yogur natural griego, sin grasa

Proteína: 10.3%
Azúcares totales: 2.9%*
Grasa: 0%
Acidez: 1.8%
Carbohidratos disponibles: 4.4%
Contenido energético: 59 kcal/100 g

Danone - Yogur griego natural, deslactosado, bajo en grasa

Proteína: 5.8%
Azúcares totales: 5.7%*
Grasa: 2%
Acidez: 1%
Carbohidratos disponibles: 8.9%
Contenido energético: 76 kcal/100 g

Yoplait - Yogur natural estilo griego bajo en grasa sin azúcares añadidos - Este yogurt no es veraz, pues declara 145 gramos de contenido neto y contiene 135.

Proteína: 7.4%
Azúcares totales: 5.7%*
Grasa: 2%
Acidez: 1.9%
Carbohidratos disponibles: 6.8%
Contenido energético: 75 kcal/100 g

Los yogures Chobani Zero, Lala Griego Zero y Vitalinea Griego contienen edulcorantes, por lo que no deben ser consumidos por los niños.

Además, el único yogur griego que no contiene azúcar es el Chobani Zero Sugar, mientras que el que mayor azúcar contiene es el Lala griego frutos rojos, con 17.6 gramos.


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