Confisca CBP en Puente Santa Fe ¡55 salchichones Chimex!

Informó el grupo operativo del CBP que “especialistas en Agricultura en el cruce fronterizo Paso del Norte interceptaron 55 rollos ocultos de bolonia de cerdo prohibida”.

Destaca la autoridad estadounidense que los especialistas agricultores tienen una vital tarea para “salvaguardar al público de enfermedades de animales extranjeros”.

En las fotografías puede apreciarse que las 55 barras estaban ocultas en la parte trasera de una camioneta roja, cubiertas por una manta y además puestas debajo de herramientas, cubetas, cables y múltiples objetos para tratar de pasar desapercibidos.

En años anteriores, CBP ha asegurado múltiples rollos de salchichón Chimex debido a que es un alimento que no tiene aprobación y debido registro ante las autoridades alimentarias y agrícolas del Gobierno de los Estados Unidos.

Es por eso que se refieren en ocasiones al salchichón como un producto que puede traer “enfermedades”, pero esto se basa la falta de análisis y aprobación de las autoridades, y no en un riguroso análisis científico.

Cuando el CBP asegura alimentos no permitidos, suele destruirlos.