Estos son los beneficios de comer pavo

Aquí un listado de los beneficios que obtienes al comer pavo:

• Forma parte del grupo de carnes magras, ya que contiene un muy bajo contenido de grasa y colesterol.
• Casi el 80% de la carne de pavo se compone de agua, así que su consumo ayuda a mantener hidratado nuestro organismo.
• Se considera un alimento ligero y es apto para niños y adultos mayores por su facilidad de digestión.
• Aporta proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Además, permite que las personas se sientan llenas por más tiempo y satisfagan su apetito.
• Incluye minerales como el magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio. Estos minerales protegen la salud cardiovascular y estimulan el sistema inmunológico.
• Aporta Vitaminas del grupo B: niacina, Vitamina B6 y B12. Estas vitaminas ayudan a mantener sanas las neuronas y glóbulos sanguíneos además favorece el metabolismo y aumenta la producción de glóbulos rojos.
• Además, de acuerdo con la Corporación Nacional de Avicultores de Ecuador, el pavo es una deliciosa y saludable proteína que podemos consumir durante todo el año: 

“Una porción de 84 gramos de carne de pavo contiene 24 gramos de proteína que aporta el 48% del valor diario, lo que la convierte en la carne con más proteína y muy poca grasa”.