Reconocen a Chef de Abelini; 2o lugar mundial en concurso de pizza🎦

El chef juarense Ugo Axel Medrano Olivas obtuvo el segundo lugar mundial en la categoría Pizza de Naciones del Campionato Mondiale di Pizza Piccante, una competencia gastronómica realizada en Grisolia, Calabria, Italia.

El reconocimiento fue anunciado por el Ristorante Italiano Abelini, negocio de Ciudad Juárez al que pertenece el chef, mediante una publicación en redes sociales en la que destacó su participación en el certamen internacional.

De acuerdo con el restaurante, el resultado forma parte de una trayectoria basada en el aprendizaje, la innovación y el respeto por las técnicas de la cocina italiana.

El establecimiento también señaló que sus propuestas gastronómicas combinan las tradiciones familiares con nuevas creaciones y destacó sus más de 30 años de historia en Ciudad Juárez.