Chihuahua líder en producción de cebolla, manzana y sandía
Chihuahua se ubicó en 2025 como el principal productor nacional de manzana, cebolla y sandía, además de ocupar el segundo lugar en la producción de chile verde, de acuerdo con cifras de cierre agrícola del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) correspondientes a 30 cultivos de consumo humano.
Por: Redacción 12 Agosto 2026 10 20
En manzana, el estado concentró el 84.3% de la producción nacional, muy por encima de Coahuila, que se colocó en segundo lugar con 5.4%, y de Puebla, tercero con 4.3%, sobre un total nacional de 810,851 toneladas.
En cebolla, Chihuahua encabezó la producción con 17.1% del total nacional, seguido por Guanajuato con 15.2% y Zacatecas con 14.9%, en un cultivo que alcanzó 1,354,665 toneladas a nivel país.
La entidad también lideró la producción de sandía con 23.0% del total nacional, por encima de Sonora, en segundo lugar con 18.2%, y Veracruz, tercero con 10.5%, sobre una producción nacional de 1,251,639 toneladas.
En chile verde, Chihuahua se colocó como segundo productor nacional con 21.6%, detrás de Sinaloa, que encabezó con 23.8%, y por encima de Zacatecas, tercer lugar con 8.8%, en un cultivo que sumó 2,402,905 toneladas a nivel nacional.
Las cifras forman parte del reporte de cierre agrícola del SIAP para 2025, que contempla 30 cultivos seleccionados de consumo humano e incluye todas las variedades de cada producto.
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