Invitan a disfrutar del corredor de salsas en Parque Central🎦

En la mañana de este martes la Subsecretaria de Desarrollo Humano y Bien Común Zona Norte, Austria Galindo Rodríguez, informó que este viernes se llevará a cabo el corredor de salsas, una exposición gastronómica en el Parque Central Poniente de Ciudad Juárez.

La funcionaria explicó que participarán integrantes de los consejos vecinales con 150 recetas de salsas. 

Añadió que una escuela de chefs evaluará las propuestas y el público emitirá su voto, se entregarán premios a los tres primeros lugares y habrá jurado especializado.

Galindo precisó que, además del corredor, se realizará una feria de productores con apoyo del equipo de desarrollo rural.

Indicó que habrá venta de carne seca, exhibición de Sotol y otros productos regionales, además informó que también asistirán productores de otros municipios del norte del estado.

La Subsecretaria vinculó la actividad con programas sociales y alimentarios, y expuso la visión de Nutri Chihuahua como puerta de entrada a otras necesidades.

"lo más importante es celebrar que somos mexicanos con el picante", manifestó, y recordó la anécdota de la ganadora del año pasado como ejemplo de superación comunitaria.

Entre las actividades previstas mencionó música, la participación de comedores comunitarios y la presencia de productores locales con totopos y otros alimentos.

Invitó a la ciudadanía a convivir en familia y a los medios de comunicación a cubrir la jornada para difundir tradiciones y sabores locales.

El corredor de salsas y la feria de productores se programaron para el viernes a las 16:00 en el Parque Central Poniente de Ciudad Juárez.

La Subsecretaria convocó a los residentes de la ciudad a asistir, degustar las salsas y apoyar la comercialización de productos emergentes de los centros comunitarios.