Estos son los mejores sartenes, según Profeco

Un buen sartén puede durar años, distribuir mejor el calor y facilitar la preparación de los alimentos sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite, por ello la Profeco decidió realizar un estudio para dar con las mejores marcas.

La Profeco analizó 24 modelos de 13 fabricantes distintos, basándose en la resistencia del recubrimiento, distribución de temperatura, adherencia de los alimentos, calidad de acabados, seguridad del mango y cumplimiento de normas oficiales.

En total, cinco marcas calificaron como excelentes e incluso fueron capaces de evitar que alimentos como huevo y leche se adhieran a la superficie durante las pruebas de laboratorio, un indicador clave para medir la efectividad del recubrimiento antiadherente.

Las marcas que pasaron “con 10” los análisis de la Profeco son:

• Bergner Neon Silver BG-7861-SL

• T-Fal Cocina Natural B5780482

• Vasconia Elegance Blue 4038125

• Cinsa Artesanal Edición Especial 898391

• Gibson Home 13457301

La Profeco recomienda que antes de comprar nuevos sartenes, revisen el material de fabricación, la calidad del mango, la compatibilidad con el tipo de estufa y las instrucciones de uso. 

También señala que un mantenimiento adecuado puede prolongar significativamente la vida útil de estos utensilios, permitiendo conservar sus propiedades antiadherentes durante más tiempo.