Prepara para la comida estas deliciosas salchichas con papas

Ingredientes:

-4 salchichas

-4 papas medianas

-1 cebolla pequeña

-2 dientes de ajo

-2 cucharadas de aceite de oliva

-Sal y pimienta al gusto

-Condimentos opcionales: pimentón, orégano, tomillo

Instrucciones:

-Pelar las papas y cortarlas en trozos medianos. Picar la cebolla y el ajo finamente.

-En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados y fragantes.

-Añadir las salchichas a la sartén y cocinar hasta que estén ligeramente doradas por todos los lados.

-Agregar las papas a la sartén y mezclar bien con las salchichas. Condimentar con sal, pimienta y cualquier otro condimento que desees utilizar.

-Reducir el fuego a medio-bajo, tapar la sartén y cocinar durante unos 15-20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y las salchichas estén bien cocidas.

-Revolver ocasionalmente durante la cocción para asegurarse de que las papas y las salchichas se cocinen de manera uniforme y no se peguen al fondo de la sartén.

-Una vez que las papas estén tiernas, puedes aumentar el fuego durante unos minutos para dorar ligeramente las salchichas y las papas.

-Retirar del fuego y servir caliente. Puedes acompañar con una ensalada fresca, pan tostado o agregar salsa de tomate si lo deseas.