Cocina este sabroso rollo de carne

¿Estás en busca de nuevos platillos que preparar a base de carne? Pues entonces toma nota de esta sencilla y deliciosa receta que podrás preparar desde la comodidad de tu casa en menos de media hora, y lo mejor de todo es que estas porciones te alcanzarán para 4 personas.

Los ingredientes que necesitarás son:

-800 Gramos Carne de res de carne , molida

-1 Pieza Ajo un diente

-1/4 Pieza Cebolla

-1 Lata Leche Evaporada

-1 Cucharada consomé en polvo

-1/2 Taza Agua

-1 Taza Pan molido

-4 Cucharadas Mostaza

¿Cómo se prepara?

-Mezcla la carne con 2 cucharadas de mostaza, la cebolla, el ajo, 1/2 lata de Leche Evaporada y el pan molido, forma el rollo de carne.

-Colócalo en trozo de papel plástico autoadherente, haciéndole perforaciones con un tenedor, pásalo a un refractario y cocínalo en el horno de microondas durante 10 minutos o hasta que esté cocido.

-Sácalo del plástico y pásalo al mismo refractario. Mezcla el resto de la Leche Evaporada, la mostaza, el consomé de pollo en polvo y el agua; vacía en el refractario, continúa cocinando tapado 10 minutos más, déjalo reposar 2 minutos y sirve.