La cerveza... ¿puede tomarse como medicamento?

Científicos de la Universidad de Oregón publicaron un artículos sobre los beneficios de beber cerveza en la revista Scientific Reports.

De acuerdo con la investigación, el componente del lúpulo, llamado xanthohumol,  puede reducir la presión arterial y los niveles de la obesidad, así como ayudar a prevenir la diabetes.

Para obtener los resultados, los científicos realizaron pruebas en roedores obesos. A dos de ellos se les suministraron productos derivados del xanthohumol, lo que les hizo manifestar bajos niveles de resistencia a la insulina (factor causante de la la diabetes tipo 2) y a la leptina (causante del hambre en el organismo). 

Debido a ello, los ratones redujeron el consumo de alimentos con altos niveles de grasa.