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México produce 68 por ciento de los alimentos que consume: FAO

La cifra es siete por ciento menos de lo que recomienda el organismo para garantizar la seguridad alimentaria de los países.

Por: Pavel Juárez Urbina 11 Noviembre 2017 17 23

Francisco Gurría Treviño, coordinador general de Ganadería, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, expresó que México está en vías de llegar al nivel de seguridad alimentaria por la FAO, que es 75 por ciento, y consideró que el próximo año el país podría  producir el 71 por ciento de sus alimentos.

México ocupa el séptimo lugar mundial en la producción de proteína animal.

Detalló que producen 300 millones de litros diarios de leche, con producción anual de casi 12 mil millones de litros.

Aunque reconoció que es necesario acelerar la vinculación científica, académica y tecnológica de las universidades de agronomía y veterinaria del país con los productores agropecuarios y las cadenas de valor, para fortalecer el mercado y ofertar cada vez más y mejores productos.

Aseguró que el sector pecuario nacional está en óptimas condiciones y con estándares de clase mundial, lo que coloca a México entre los primeros doce países con producción de insumos agropecuarios.


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